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  • 호연만두-만두의 달인이 만드는 100% 수제만두
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    등록일 11.11 조회 4025

    김이 모락모락 나는 찜솥 뚜껑을 열자 따뜻한 연기가 사방을 가득 채웁니다. 위미화, 최성순사장님은오늘도 만두를 빚으십니다...호연만두는 100%…

  • 대영분식-이종길 할아버지의 손맛을 아시나요?
    등록자 관리자
    등록일 11.03 조회 4001

    초량전통시장에는맛있는 밀면집으로 소문난대영분식이 있습니다.초량전통시장의 새벽을 깨우는 이종길 할아버지, 한순화 할머니는 직접 반죽을 하고 면을 …

  • 영진식품-우리나라 어묵의 산 역사
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    등록일 11.03 조회 3879

    맛있는 고집, 초량 원조어묵 영진식품을 소개합니다. 영진어묵에는 박경수사장님의 뜨거운 삶의 발자취가 녹아 있습니다. 외국에서 초량전통시장을 찾은…